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心靈感悟

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自制冰激凌  

2016-05-24 06:43:14|  分类: 自制冰点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线

  自制冰激凌

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自制冰激凌的做法 
       吃起来更像雪糕,而不是冰激凌。不过和外面的雪糕一比,口感纯正多了。再回头吃外面的雪糕,感觉是加了很多人工脂肪。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟


难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料
蛋黄2个 牛奶400mL
白糖少许

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟


          自制冰激凌的做法步骤

自制冰激凌的做法图解1


1. 蛋黄中加入白糖,用打蛋器将白糖搅拌,溶解。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


自制冰激凌的做法图解2


2. 将牛奶烧到微微沸

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


自制冰激凌的做法图解3


3. 将牛奶缓慢倒入蛋黄中,搅匀。再将液体倒回锅中,煮沸。凉冷,入冰箱,开冻。

  

 

 

 

 

 

   2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟


 


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