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心靈感悟

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木瓜椰奶冻  

2016-06-12 19:53:03|  分类: 自制冰点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线

  木瓜椰奶冻

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木瓜椰奶冻的做法 
炎炎夏日早早就到来了,做款甜品舒缓一下心情吧~

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料
海南红心木瓜1个 椰浆150ml
炼乳1勺 椰子汁50ml
鱼胶粉10ml

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


               木瓜椰奶冻的做法步骤

木瓜椰奶冻的做法图解1


1. 木瓜从四分之一处切开(建议一次切薄点,避免浪费),挖出里面的子,要挖干净

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


木瓜椰奶冻的做法图解2


2. 展示下所以原材料,椰浆和炼乳我都是分装的

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


木瓜椰奶冻的做法图解3


3. 鱼胶粉用热水隔水化开

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


木瓜椰奶冻的做法图解4


4. 加入椰浆搅匀

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


木瓜椰奶冻的做法图解5


5. 再继续加入炼乳和椰汁,一直搅拌到没有任何颗粒

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


木瓜椰奶冻的做法图解6


6. 把搅拌好的椰汁灌入木瓜里

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


木瓜椰奶冻的做法图解7


7. 再用刚切下来的木瓜片封住,放入冰箱冷藏4小时。不着急吃就冷藏到第二天口感最好

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


木瓜椰奶冻的做法图解8


    8. 冷藏到倒放不会流动就好啦!削掉外皮切块就可以吃啦!



 

 

 

 

 

  

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟


 
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