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心靈感悟

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鸡蛋果(百香果)如何吃  

2016-06-19 07:58:45|  分类: 百科知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鸡蛋果(百香果)如何吃

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    鸡蛋果,顾名思义,就是像鸡蛋一样的水果。这种水果有两个方面和鸡蛋最像:    

  一、果肉颜色像鸡蛋黄,几乎一模一样;

 二、口感像吃鸡蛋,也几乎一模一样,果真是名不虚传!另外,据说这种果实富含各种含氨基酸等人体必须的元素,具有凝神、养颜的功效。所以无论从口感样貌,还是功效上讲,都算的上是“奇果”。下面就和大家分享一下吃鸡蛋果的过程和经验。


鸡蛋果(百香果)如何吃

 

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食材
        主料  鸡蛋果1
        辅料   勺子1       水果刀1

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  方法/步骤
          1.将鸡蛋果洗净。鸡蛋果的皮和芒果皮有些类似,黄中带有点绿色,非常光滑,所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是:鸡蛋果的皮不能吃,洗一下是为了防止切开的时候,刀口沾上赃物,进而污染果肉。


鸡蛋果(百香果)如何吃

 

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           2.切鸡蛋果。将鸡蛋果从中间分开成两半。鸡蛋果切开之后是完完全全的蛋黄色,名副其实。另外鸡蛋果还有几个很大的核。


鸡蛋果(百香果)如何吃

 

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     3.吃鸡蛋果。鸡蛋果果肉松软,需要用到勺子。用勺子轻轻将鸡蛋果的果肉挖出来,放到嘴里,细细品味。尽管味道有别于鸡蛋,但是口感和吃煮鸡蛋的蛋黄是几乎一样。此时,不禁感叹大自然的鬼斧神工啊!


鸡蛋果(百香果)如何吃

 

 

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    鸡蛋果的果肉有一股特殊的香气,中间会夹杂一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这种味道,建议不要多吃,尝一下鲜即可。而且鸡蛋果的果皮不能吃,所以挖果肉的时候,靠近皮处的果肉不要挖的太深。另外,挨着果核的果肉水分较少,略有干涩,建议不要食用。


鸡蛋果(百香果)如何吃

 

    5.吃完之后,将剩余的果皮、果核收集好后处理。吃完之后洗手、漱口,养成良好的生活习惯。


鸡蛋果(百香果)如何吃

 

 

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      注意事项
              没有熟透的鸡蛋果比较涩,慎直接食用。


 

 

 


  
       2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

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