心靈感悟

几度风雨几度情，咫尺天涯隔一屏。鼠标键盘环球通，网海遨游任我行。

日志

关于我

xinlingganwu777

雅句悠悠岂不休？行云流水弃千忧。网上神游交博友, 采撷千家妙句留。

文章分类

LOFTER精选

八招诀窍，教你实力撩妹 >

网易考拉推荐

蓝莓乳酪派

2016-01-30 08:26:52| 分类：西式糕点 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

漂亮的分隔线

蓝莓乳酪派

漂亮的分隔线

蓝莓乳酪派的做法

简介
昨天去采摘蓝莓，带回家一大篮，想着加乳酪做成派应该很好吃，烤出来真的太受欢迎了，一会就抢光了～

用料

低筋粉	100g
黄油	40g
全蛋液	40g
糖粉	20g
蓝莓乳酪馅
奶油奶酪	85g
酸奶	20g
细砂糖	25g
鸡蛋	1个
玉米淀粉	5g
蓝莓	80g
6寸派盘	1个（直径16cm）

蓝莓乳酪派的做法

黄油软化后倒入低筋粉和糖粉，用手不断揉搓，搓成粗玉米状

蓝莓乳酪派的做法步骤1

在搓匀的面粉里加入全蛋液，揉成面团，稍微揉一下就可以了，不要揉太久，不光滑也没关系的。把面团放入冰箱冷藏松弛20分钟以上

蓝莓乳酪派的做法步骤2

现在来制作乳酪馅，奶油奶酪放入容器内，加入酸奶和细砂糖，隔温水小火加热，用手动打蛋器打至顺滑，离火后加入鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀备用

蓝莓乳酪派的做法步骤3

将松弛好的面团擀成比派盘大一圈，把擀好的派皮铺到派盘上面，用手指轻压派皮，使派皮紧贴派盘，然后用擀面杖在派盘上压一下，将多余的派皮切断

蓝莓乳酪派的做法步骤4

用拇指挤压派盘边缘，使派皮高出派盘一些，底部用叉子扎出小孔，可防止派皮鼓起来

蓝莓乳酪派的做法步骤5

派盘内填入蓝莓

蓝莓乳酪派的做法步骤6

倒入乳酪糊

蓝莓乳酪派的做法步骤7

放入预热好的烤箱，190度15分钟转170度20分钟

蓝莓乳酪派的做法步骤8

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

评论这张

转发至微博

阅读(45)| 评论(0)

推荐转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087069083095083071081085081067072094086066092081095075093',
              blogTitle:'蓝莓乳酪派',
              blogAbstract:'\r\n<TABLE title=\"\"   border=\"0\"  cellSpacing=\"50\"  borderColor=\"#333300\"  borderColorDark=\"#333300\"  cellPadding=\"0\"  width=\"100%\"   background=\"http://img8.ph.126.net/kZi92nziI2eiEzIarVBKGA==/2836704815291189398.jpg\"  align=\"center\"  \>\r\n<TBODY\>\r\n<TR\>\r\n<TD\>\r\n<TABLE border=\"0\"  cellSpacing=\"12\"  borderColorLight=\"#800000\"  borderColorDark=\"#800000\"  cellPadding=\"0\"  width=\"100%\"   background=\"http://img.bimg.126.net/photo/2cIfkMRGbjDUNB3yH7jiUA==/2324983307630451519.jpg\"  align=\"left\"  \>\r\n<TBODY\>\r\n<TR\>\r\n<TD\>\r\n<TABLE border=\"3\"  cellSpacing=\"10\"  borderColor=\"#666666\"  cellPadding=\"6\"  width=\"650\"  background=\"http://img457.ph.126.net/a3NxzaoJPTjTaDiAjcpoYQ==/2494431243610823077.jpg\"  \>\r\n<TBODY\>\r\n<TR\>\r\n<TD\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em;\"   \><FONT color=\"#808000\"  size=\"5\"  \></FONT\></P\>\r\n</TD\></TR\></TABLE\></TD\></TR\></TABLE\></TD\></TR\></TABLE\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/8718798920159319485262',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1454113612573,
              publishTime:1454113612501,
              permalink:'blog/static/8718798920159319485262',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'雅句悠悠岂不休？\r\n行云流水弃千忧。\r\n网上神游交博友,     \r\n采撷千家妙句留。',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/8718798920159319485262">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 博客风格 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

心靈感悟

导航

日志

蓝莓乳酪派

历史上的今天

最近读者

热度

在LOFTER的更多文章

评论

页脚