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心靈感悟

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日志

 
 

原味玛德琳  

2015-08-02 06:52:50|  分类: 西式糕点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线

 原味玛德琳

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原味玛德琳

 

 

 

 精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


       食材
       主料 低筋面粉50g
       辅料 黄油30g  糖粉20g   鸡蛋1个   泡打粉2g

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

         步骤


原味玛德琳的做法步骤1


1.模具内涂抹黄油

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


原味玛德琳的做法步骤2

2.撒上粉

 

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原味玛德琳的做法步骤3

3.鸡蛋打撒

 

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原味玛德琳的做法步骤4

4.筛入所有的粉类

 

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原味玛德琳的做法步骤5

5.搅拌均匀

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


原味玛德琳的做法步骤6

6.黄油放入加热碗融化成液态

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 


原味玛德琳的做法步骤7

7.趁热倒入搅拌好的面糊中

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


原味玛德琳的做法步骤8

8.再次搅匀 放入冰箱冷藏2个小时

 

 

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原味玛德琳的做法步骤9

9.取出装入裱花袋

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


原味玛德琳的做法步骤10

10.挤入模具

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


原味玛德琳的做法步骤11

11.上下火 190度 13分钟 即可

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

       小贴士
烤箱的温度酌情掌握
搅拌好的面糊一定要冷藏哟

 

 

 

 

 

   2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟


 

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