注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

心靈感悟

几度风雨几度情,咫尺天涯隔一屏。鼠标键盘环球通,网海遨游任我行。

 
 
 

日志

 
 

香 蕉 派  

2015-09-13 08:55:14|  分类: 美食美客 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 

 

 

漂亮的分隔线

  香   蕉   派

漂亮的分隔线

 

 

 

 

香蕉派的做法


时间:10-30分钟

      主料
     香蕉2根 鸡蛋1个
     原味飞饼皮4张

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


        香蕉派的做法步骤

香蕉派的做法图解1


   1. 飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松驰15分钟左右。

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


香蕉派的做法图解2


  2. 香蕉去皮切小丁。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


香蕉派的做法图解3


    3. 鸡蛋打散成蛋液备用。

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


香蕉派的做法图解4


   4. 将松驰好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 


香蕉派的做法图解5


   5. 在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 


香蕉派的做法图解6


     6. 盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


    7. 把做好的香蕉派往往冰箱冷冻10分钟左右取出,表面刷上一层蛋液。烤箱预热180度,烤25分钟左右至表面金黄即可。


 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

小贴士

1.做内馅的香蕉成熟度要略高些会更香。
     2.飞饼皮放软后容易变得又粘又软,所以动作一定要快。太软不好操作时就放冰箱冷冻几分钟再继续。
     3.唯一要注意的就是松驰时间,松驰得好,派皮分层才会越好。
    4.最后烤的过程中间,可以取出多刷一次蛋液,会让派皮颜色更金黄漂亮。


 

 

 

 

 

   2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟 
  评论这张
 
阅读(29)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017