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心靈感悟

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搞怪南瓜头  

2017-01-27 20:27:00|  分类: 创意美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线

搞怪南瓜头 

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搞怪南瓜头

 

 

 

 

        简介

“南瓜头“来源于万圣节的一个传说,如果在万圣节的晚上,谁家如果窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。 今天晚上,我和崽崽一同做了一系列表情搞怪的糯米南瓜头:眼镜哥、怪老头、萌萌仔…… 哈哈!真好玩

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

食材

      主料 南瓜500g

  • 辅料
  • 糯米适量      芝麻适量          核桃适量         白糖适量

  • 海苔适量       红萝卜适量       桂花适量

  •  

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

          步骤
搞怪南瓜头的做法步骤1

1.备好芝麻、核桃和花生,放入料理机容器内。

搞怪南瓜头的做法步骤2

2.打成末末。

搞怪南瓜头的做法步骤3

3.末末加入白糖,备好桂花。(糖浸桂花是妈妈自制的)

搞怪南瓜头的做法步骤4

4.蒸熟南瓜,拌好糯米粉。

搞怪南瓜头的做法步骤5

5.馅拌好,南瓜糯米团揉好,食用油备好。

搞怪南瓜头的做法步骤6

6.取小团,包好馅。(手掌抹少许油,不粘手些)

搞怪南瓜头的做法步骤7

7.再次揉好。

搞怪南瓜头的做法步骤8

8.插上红萝卜做的小段。

搞怪南瓜头的做法步骤9

9.用小刀划出纹路。

搞怪南瓜头的做法步骤10

10.装盘,在盘内抹少许油,不易粘。

搞怪南瓜头的做法步骤11

11.用海苔剪出“表情”备好。

搞怪南瓜头的做法步骤12

12.粘到南瓜糯米团上。

搞怪南瓜头的做法步骤13

13.上锅蒸3至5分钟。

搞怪南瓜头的做法步骤14

14.搞怪糯米南瓜头,喜欢嘛!?哈!

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

           小贴士

           南瓜蒸熟后,边搅边和糯米,一次不要加太多,能成团即可。 

 

 

 

 

 
 
 
2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

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