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心靈感悟

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芒果小鱼果盘  

2015-08-06 07:45:10|  分类: 创意美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线   

芒果小鱼果盘

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芒果小鱼果盘
 

 

 

 

 

        简介

一直在想芒果的造型,除了太阳花就想到了小鱼的形状,金色的小鱼搭配绿绿的水草,小鱼在水里有的好惬意呢,只是实在不喜欢弄芒果的时候两手黄黄的那里也不敢碰,很喜欢芒果的那种特殊香气,是我喜欢外地水果里为数不多的一个品种,相反的是辰辰不喜欢,做成冰激凌还可以接受。

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

食材

      主料 芒果1个

  • 辅料  盐适量       苹果适量       蓝莓适量
  • 精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟
  •  
        步骤
芒果小鱼果盘的做法步骤1

1.准备好食材。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

芒果小鱼果盘的做法步骤2

2.苹果切掉一片后再切掉两个小三角。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

芒果小鱼果盘的做法步骤3

3.再切点薄片备用。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

芒果小鱼果盘的做法步骤4

4.食盐加水溶化后将切好的苹果片浸泡片刻防止氧化。

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

芒果小鱼果盘的做法步骤5

5.芒果切掉一半,打格子刀。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

芒果小鱼果盘的做法步骤6

6.把芒果反过来,前端切掉一小块。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

芒果小鱼果盘的做法步骤7

7.蓝莓做眼睛,苹果做尾巴和水草。

 

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

        小贴士
        有柠檬的话可以用柠檬水浸泡苹果防止氧化。 

 

 

 

 

 

 

 

 

   2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

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