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心靈感悟

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日志

 
 

愤怒的小鸟翻糖蛋糕  

2015-05-17 05:32:59|  分类: 创意美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线

愤怒的小翻糖蛋糕

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕

 

 

 

 

 

       简介

《愤怒的小鸟》是一款风靡全球的益智游戏,讲述的是一班小鸟要从邪恶的小猪手上夺回蛋的故事,游戏通过五种不同特性的小鸟站在丫叉上,之后向小猪们作出攻击,射击小猪的猪堡垒。这是个基于物理的挑战游戏,需要逻辑性和技巧,用武力去打败敌人。 今天做的这款翻糖蛋糕,就是将这一趣味游戏主角们搬到了蛋糕上,将这一经典的游戏场面展现出来,六一儿童节快到了,孩子们见到这样一款蛋糕,会不会兴奋到要大叫呢?

 

 

 

 

食材

  • 主料
  • 棉花糖320g         糖600g         水30ml

  • 辅料
  • 食用色素适量            6寸原戚风蛋糕1个

  • 6寸可可戚蛋糕1个          淡奶油适量

  • 黄油100g          糖50g

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

      步骤
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤1

1.320克纯白色的棉糖倒入一个大碗,加2大勺(30ML),放微波炉火转2分钟左右,看到胀大即可。

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

 

愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤2

2.取出后,分三次加入600克粉翻拌均匀。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤3

3.放至稍凉后用手和成团,然后入冰箱冷藏过夜。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤4

4.提前1小时取出团回温。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤5

5.将原味戚风与可可风横向均分四片。

 

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤6

6.100克黄油与50克粉打发奶油,取一片原味蛋糕片放至蛋盒底,抹一层打发奶油,上面加一层可可蛋糕片,再抹奶油,最后共四层糕片,并在最上面及周边抹上奶油。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤7

7.取适量糖团各加入绿、、蓝、黄四种食用色素(我没有黄和黑的,用橙色和朱古力色代替)。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤8

8.将绿色糖团擀圆形薄皮。

 

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤9

9.将绿糖皮盖住糕片,多余的部分切出来。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤10

10.取蓝色糖团,稍大作为鸟的身体,揪一小块下来作为鸟的尾巴,另白色糖团捏圆扁形作为眼白部分,咖啡色捏圆作为珠子放于白色糖片上,另一份咖啡色搓长条作为框,橙色作为嘴巴。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤11

11.鸟的身体搓成滴状,再调整一下变得有点斜三角体的样子。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤12

12.将小鸟的各部分接触面用手指抹点,组装起来。

 

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤13

13.小鸟嘴巴和尾用剪刀处理一下形状。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤14

14.依据其他小鸟样子捏好,再将鸟蛋、鸟窝、猪、弹弓、红旗等所有的动物和道具造型都捏好。

 

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愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤15

15.再将造型沾点摆到翻糖蛋糕表面,边上再用各色糖团作装饰就可以了。

 

 

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        小贴士

         标注的用量,可以做二同样的翻糖蛋糕,如果做一个,用量要相应少。 制作时,可以用一点点的黄油和一点糖粉用来抹手防粘。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

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