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心靈感悟

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日志

 
 

知道吗葱里竟然藏有大量细菌  

2015-02-27 07:49:47|  分类: 健康常识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线

知道吗葱里竟然藏有大量细菌

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        第一种食物:

  污垢:研究发现,里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生菌。家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的候剥去葱的外皮。

 

 

 

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  第二种食物:鸡肉

  污垢:经过对484肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。家用避免方式:为了避免品中毒,在将生肉买之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清刀子和案板。

 

 

 

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  第三种食物:碎牛肉

  污垢:对汉堡包的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的萄状球菌,12%的李氏杆菌。超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有过辐射处理的标志。家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至可以防止大肠杆菌的滋生。

 

 

 

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  第四种食物:鸡蛋

  污垢:虽然巴氏消法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。超市免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为菌很容易从裂缝中钻进去。家用避免方式:把鸡蛋放在其盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。

 

 

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  第五种食物:碎土鸡肉

  污垢:这是潜的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。超市避免方式:选择机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带放置土鸡肉。家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。

 

 

 

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  第六种食物:生蚝

  污垢:生蚝含诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而致腹泻。超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的蚝。家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。

 

 

 

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  第七种食物:事先包好的莴笋

  污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。超市避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的菜。家用避免方式:在吃之前,将莴笋的片叶子都在自来水下清洗干净。

 

 

 

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  第八种食物:桃子

  污垢:为了使子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其面已经覆盖了9层的农药。超市避免方式:用贴有机标志的袋子装桃子和其他的水果。家用避免方式:很多商品上会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

 

 

 

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  第九种食物:冷盘

  污垢:研究发现,盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易寒冷的环境中滋生。超市避免方式:避免选择熟食店的盘。家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

 

 

 

 

  

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟
 

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