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心靈感悟

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日志

 
 

微波自制苹果干  

2015-12-18 08:14:40|  分类: 美食美客 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线

微波自制苹果干

漂亮的分隔线

 

 

 

 微波自制苹果干的做法 


  

 

 


          健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津

 

 

 


         食材用料:


苹果[图]苹果 



         柠檬汁可选

 

 


        菜谱做法:

微波自制苹果干的做法图解1

1.苹果的清洗与切片:苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净

 

 


微波自制苹果干的做法图解2

2.洗净的苹果放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片

 

 


微波自制苹果干的做法图解3

3.一直切到看见果核,停止切片

 

 


微波自制苹果干的做法图解4

4.把苹果掉转一下,用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片

 

 


微波自制苹果干的做法图解5

5.一直切到再次看见果核,停止切片,剩下的苹果成为一个带有果核的薄片

 

 


微波自制苹果干的做法图解6

6.用刀从剩余苹果的边缘,将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片,整个苹果就切完了,一点也不浪费

 

 


微波自制苹果干的做法图解7

7.苹果片的浸泡:万里放入适量凉白开水,放入少量食盐

 

 


微波自制苹果干的做法图解8

8.挤入少许柠檬汁,没有可以不放

 

 


微波自制苹果干的做法图解9

9.切好的苹果片放在水里,浸泡2分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑

 

 


微波自制苹果干的做法图解10

10.微波炉烤盘烤制苹果干:浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上

 

 


微波自制苹果干的做法图解11

11.烤盘放在微波炉中,盖好微波门

 

 


微波自制苹果干的做法图解12

12.选择中高火火力80

 

 


微波自制苹果干的做法图解13

13.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热

 

 


微波自制苹果干的做法图解14

14.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,可以看到苹果片缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽

 

 


微波自制苹果干的做法图解15

15.加热过程中,苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上,用干净百洁布擦干水分

 

 


微波自制苹果干的做法图解16

16.苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中

 

 


微波自制苹果干的做法图解17

17.选择中高火火力80

 

 


微波自制苹果干的做法图解18

18.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热

 

 


微波自制苹果干的做法图解19

19.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,苹果片比上一次又缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽

 

 


微波自制苹果干的做法图解20

20.用干净百洁布擦干烤盘水分,苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟

 

 


微波自制苹果干的做法图解21

21.取出苹果片,苹果片再次缩小,放在烤架上通风晾干即可

 

 


微波自制苹果干的做法图解22

22.微波炉烤架烤制苹果干浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上

 

 


微波自制苹果干的做法图解23

23.烤架放入微波炉中,盖好微波门

 

 


微波自制苹果干的做法图解24

24.选择中高火火力80

 

 


微波自制苹果干的做法图解25

25.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热

 


微波自制苹果干的做法图解26

26.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片缩小

 

 


微波自制苹果干的做法图解27

27.用手把苹果片逐个翻面

 


微波自制苹果干的做法图解28

28.烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80

 

 


微波自制苹果干的做法图解29

29.选择加热时间2分钟,启动开始按钮加热

 

 


微波自制苹果干的做法图解30

30.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小

 

 


微波自制苹果干的做法图解31

31.烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80,加热时间2分钟,启动开始按钮加热

 

 


微波自制苹果干的做法图解32

32.微波炉停止工作后,把烤架可以看到苹果片再次缩小


 

 

菜谱小贴士:

1.苹果片尽量切的薄一点,但也不要太薄,太薄烤制过程苹果片萎缩最后蜷缩在一起就不是片了。
        2.切好的苹果片用食盐柠檬水浸泡几分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑。
        3.烤盘烤制时因为上下不通风,每一次拿出苹果片要用电吹风吹干表面水分,再放入烤制。
       4.烤架烤制过程,苹果片第二次放入微波炉时要注意火力的控制,防止苹果片与微波炉顶部接触太近表面烤焦。
       5.每个微波炉的功率、火力和时间不同,所以,烤制时根据自己家微波炉的实际情况做相应修改。




 

 


 


  2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟
2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟


 

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