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心靈感悟

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酸奶蛋糕  

2015-11-28 07:20:19|  分类: 西式糕点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线

酸奶蛋糕

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主料:鸡蛋4个  酸奶80g  低筋面粉60g  淀粉10g

        辅料:色拉油40g  糖80g

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


       步骤
      1.蛋清和蛋黄分离。
      2.蛋黄里加入色拉油、酸奶搅拌均匀。
      3.低粉里加入淀粉,混合均匀。
      4.面粉过筛两次,加入到蛋黄糊中。
      5.搅拌成均匀的面糊。
      6.蛋白加糖打发。
      7.打到九分发。
      8.蛋白和蛋黄糊混合均匀。
      9.倒入模具中,模具下面加满温水。
      10.放入烤箱中,160度烤50分钟左右。
      11.出炉后倒扣晾凉再脱模。


 


 

  2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟
2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

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