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心靈感悟

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红糖全麦香蕉马芬  

2015-11-11 06:27:52|  分类: 西式糕点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漂亮的分隔线

 红糖全麦香蕉马芬

漂亮的分隔线

 

 

 

 


红糖全麦香蕉马芬的做法

 

         简介
          红糖+全麦+香蕉
          扎实的口感 健康易做学起来~~~顺便消灭红糖、芝麻蕉和全麦粉!= =
ps:姨妈探访期间食用全无鸭梨~~(∩_∩)有些童鞋不嗜甜 那就少加10g红糖 看个人喜好啦!

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

用料  

      全麦粉 100g
      泡打粉 1小匙(3~5g)
      红糖 25~35g
     植物油 35g
     鸡蛋 1个

     熟透的芝麻蕉(大)

1根


精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

红糖全麦香蕉马芬的做法  

混合全麦粉和泡打粉;


红糖加入植物油中搅拌开来,与步骤1混合;


分两次加入蛋液搅匀;


 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

香蕉放入保鲜袋 袋口稍扎紧 用刀背拍散或者用擀面杖碾成泥,再与混合物拌匀;


入模约8分满(若要追求"爆炸头"的效果 请大胆填到9分满),烤箱预热180°,中层20分钟就OK!(看个人烤箱脾气 必要时延长烤制5分钟)

 

精美分栏符 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 


         小贴士
         1,选择熟透的香蕉 烤出来味道香又浓;
         2,植物油热量低 也可帮助马芬口感更松软;
         3,此外还可在表面撒上些坚果/干果碎 增加口感及风味~!

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ps:菜谱图中用的是大号纸杯 做了3个的量 小纸杯做五六个没有问题;若要做多个 请将用料翻倍(∩_∩) 

 

 

 

 

 

   2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟
 

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