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心靈感悟

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长寿饮食12要则  

2014-10-29 07:24:40|  分类: 科学保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 长寿饮食12要则

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  人到中年,应该要关注健康,老年之后,一定更加注意健康饮食。长寿饮食说复杂也复杂,说简单也简单。平时只要注意12点,就能少生病、少受罪,为健康长寿打下基础。



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  1.数量少一点

  老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

数量少一点

  2.质量好一点

  膳食中的蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。


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  3.蔬菜多一点

  多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于300克的蔬菜,以叶菜和深色蔬菜(如深绿色、红色、橘红色、紫色等)为主。


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  4.口味淡一点

  老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了除了导致高血压外,还会加重肾脏的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的概率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

食物要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好

  5.品种杂一点

  食物要荤素兼顾,粗搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10种,最好能达到20种以上。


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  6.饭菜香一点

  这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜、等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。


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  7.食物热一点

  生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃的消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。


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  8.主食稀一点

  把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥,毕竟粥以水为主,“干货”较少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会养不良。建议煮八宝粥、杂粮杂豆粥。 


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   9.进食慢一点

  细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。


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  10.早餐好一点

  早餐应占全天总能量的30%~40%,质量及营养价值要高一些、精一些,不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。早餐包括主食(如馒头、饺子、面条、粥等)、动物性食物(如牛奶鸡蛋、肉类等)以及蔬菜或水果。

早餐好一点

  11.晚餐早一点

  “胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积能量,造成身体超重,而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点左右,而且应不吃或少吃夜宵。


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  12.喝水勤一点

  老年人对口渴敏感,很少主动喝水。往往等到口渴了才想起喝水,这时身体已经处于缺水状态了。中老年朋友要学会未渴先饮,每天按时主动饮水。尤其是晨起一杯温开水可润肠通便,睡前一杯温开水可降低血液黏稠度,减少心梗和脑卒中的发生。


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  水果助长寿 

  长寿食物之一:苹果

  苹果是一种特别常见的日常水果,虽是廉价水果但营养价值却毫不含糊,每天吃一个苹果能有效的降低老年痴呆的患病率,另外苹果中含有的某种物质具有消炎的作用,并且能防癌。苹果中的维生素和矿物质对于提高人体的免疫力有很好的功效,并且还能改善体的心血管功能。

长寿食物之二:草莓

  长寿食物之二:草莓

  草莓中含有丰富的维生素C,并且草莓中还含有铁元素,对于女性缺铁性贫血有一定的作用,能提升人体的免疫能力,除此之外草莓中的染色物质能够形成酶,对于预防癌症有很好的作用。


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  长寿食物之三:香蕉

  香蕉中含有丰富的镁元素,对于人体恢复能量有很好的作用,并且香蕉中含有的碳水化合物是所有水果中最高的,除此之外还含有多种微量元素,能有效的帮助身体均衡物质代谢。


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  结语:健康长寿我们每个人都希望的,但是因为我们平时对一些微不足道的细节不关注,导致长寿的人也是非常的少。所以,只要我们平时多注意自己的衣食住行,再加上有了开朗乐观的态,那么这就不是难事了。而且,一些水果也有帮助我们长寿的效果哦。





 

 

 

   2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟
 

 


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