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心靈感悟

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葡萄颜色不同 功效也会不同  

2015-01-12 06:48:45|  分类: 食物保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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葡萄颜色不同 功效也会不同

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         中医认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经。具有生津止渴、补益气血、强筋骨、利小便等祛病生功效。然而市场上卖的葡萄有多种颜色,每种颜色的葡萄功效一样吗?下面凤凰中为您揭开谜底。

 

 

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  《神农本草经》载:萄“益气培力,强志,令人肥健耐饥,久食轻身不延年。”主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少。现代药理研究表明,葡中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御减少自由基的伤害;葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素,有利于钙质吸收而预防骨质疏松;其所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合,使其失去传染疾病的能力;葡萄所含的鞣花酸、白藜芦醇均具有较强的抗癌作用。

 

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  每天酌量葡萄酒,以色红者为优,可减少冠心病的死亡,这是因为葡萄酒增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白的含量,减少动脉硬化脆裂而保持弹性。此外,它还具抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。下面我们一起来看看不同颜色葡萄的功效吧!

 

 

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  红葡萄:

      含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一吃。

  

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  白葡萄:

      具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。

 

 

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  绿葡萄:偏重于清热解毒

  紫葡萄:富含花青素,可以容抗衰老。

  黑葡萄:则滋阴养肾,使头发更黑亮。

 

 

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  小编提醒

  “吃葡萄不吐萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐和子”,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次要吃太多。

  

 

 

 

 

 

  2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟
2011年10月12日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

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